３・１１を忘れない＆ン十年ぶりの手作りケーキ

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11日は絶対に忘れてはいけない日。

東北の人々のことを想う

鎮魂の日です。




暮らしの中で　ふと気づけば、　あーだこーだと　愚痴が口から出てきたり

あの人が、、この人が。。とどうでもいいようなことを　気にしてる小さい自分がいたりする。


生かされてる毎日の暮らしを　感謝の心で、

エンジョイしていかなきゃね。


そして実に　ん十年ぶり！で　　パウンドケーキを作りました。




ケーキ型も　戸棚の奥の方にしまったままで　笑


バナナを2本分いれる　レシピだったんだけど　多かったのか

しっとり、　通り越して　少しだけねっちょり気味になっちゃってね　

いや、こんなもんか？　汗。


ごらんのとおり　外側は　焼き色もじょうずについて



肝心のお味は　・・　サイコーだったよ！！

これだったら　人にもあげても　いいかもレベル、、　自画自賛　笑


これ読んで　明日からまた　がんばる！！！

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